Formules

8

 

Formule plat du jour 14 €

Entrée au choix :

Koukou sabzi

Salade chirazi

Mast o khiar

+

Plat du jour

Formule midi à 18 €

Plat      +     Entrée   OU   Dessert :

Entrée au choix :

Koukou sabzi

Salade chirazi

Mast o khiar

 

Plat au choix :

Bademejan

Ghormeh sabzi 

Djoodjeh kabab 

(Poulet ou coquelet)

Dessert au choix :

Baklava

Cholezard

Bastani Zafarani

 

 

Plats Végétariens  14 €50

(Nous contacter pour plus d'information)

 

 

Menu Enfant (-10 ans) 11€50

Entrée au choix

+

Plat     

Djoodjeh kabab 

+

Dessert 

Bastani Zafaran

 

*Formules disponibles du mardi au vendredi pour le service de midi

 

Entrées

Salade olivier : mélange de poulet, petit pois, pomme de terre et cornichons   dans une mayonnaise             5€50
                            (mixture of chicken, green peas, potato and gherkin in mayonnaise)



Mast Moussir : moussir (ail sauvage) finement coupé dans un  concentré de yoghourt                                 5€50

                          (finely chopped moussir (wild garlic) in concentrated yoghourt)




Mast o khiar : râpé de concombre et fines herbes dans un yoghourt velouté                                                  5€00

                          (grated cucumber and herbs in a strained yoghourt)




Koukou sabzi : omelette de fines herbes hachées                                                                                           5€50

                           (chopped herbs omelet)

 

 

Mirza ghassemi : concassé d’aubergine, d’ail de tomate et d’œuf                                                                 6€00

                             (crushed eggplants, garlic, tomato and egg)




Salade chirazi : mélanges de petits morceaux de concombre, tomate et oignions blanc                                5€00

                           (mix of small pieces of cucumber, tomato and white oignons)

 

Dolmeh : Feuilles de vignes farcies d'un mélange de viande, riz pois cassé et fines herbes                          6€00

                (Vines leaves stuffed with a mixture of meat, rice, peas and herbs)




Assortiment de hors-d’œuvre : hors-d’œuvre divers                                                                                     8€00

Hors-d’œuvres assortment: various hors-d’œuvres

 

 

Plats

Ghormeh sabzi : mijoté de bœuf aux fines herbes avec haricots rouges                                                        15.50 €

                             et limes séchés accompagné de riz

                             (beef stew with herbs, red beans and dried limes with rice)

 

Bademejan : mijoté de bœuf aux aubergines, tomates, accompagné de riz au safran                                    16.50 €

                       (beef stew with eggplant, tomato,  with saffron and rice

 

Fessenjan : mijoté de  poulet aux noix râpées dans une sauce à la grenade                                                   18.50 €

                        accompagné de riz

                     (chiken stew  with grated nuts in pomegranate sauce with rice)

 

Baghali polo : souris d’agneau accompagné de  riz basmati à l’aneth et aux fèves                                      22 .00€

                        (basmati rice with dill and beans with lamb)

 

Chirine polo : riz basmati aux carottes, pistaches, zeste d’orange                                                                17.50€

                         Zereshk et safran accompagné de poulet

                        (basmati rice with carrots, pistachios, zereshk orange zest

                         and saffron with chicken)

 

Sabzi polo : riz basmati aux fines herbes, servi avec le poisson du jour                                   

                   (basmati rice with herbs, served with fish)

                   Saumon (Salmon)                                                                                                                          16.50€

                   Dorade, Bar (Sea bream, bass)                                                                                                      18.50€

 

 

Dolmeh Felfel : poivrons farcis avec un mélange de viande haché, poix cassés,                                          16.50€

     riz basmati et herbes

    (Bell pepper stuffed with a mix of meat, peas, rice and herbs)

 

 

Brochettes

Djoodjeh Kabab : brochette de morceaux de poulet mariné et safrané
                                accompagnée de riz au  safran  et de tomate grillée                                                     15.50  €

                                (marinated saffron chicken skewer, with saffron rice and grilled tomato )

                                OU

                               brochette de morceaux de coquelet mariné et safrané
                               accompagnée de riz au  safran  et de tomate grillée                                                     15.50  €

                                (marinated saffron chicken skewer, with saffron rice and grilled tomato )

 

Chengeh Kabab : morceaux gigot d’agneau accompagnée de riz au safran                                             18.50 €
                               et de tomate grillée                                                                       

                                (pieces of lamb with rice and saffron and grilled tomato)

 

 

Bakhtiari Kabab : assortiment de chengeh et de djoodjeh (1 brochette)                                                17.50 €
                                accompagnée de riz au safran  et de tomate grillée                                                                       

                                (assortment of Chengeh and Djoodjeh kabab with saffron
                                 rice and grilled tomato)

 

Kabab Koubideh : brochette de viande hachée d’agneau                                                                      16.50 €

                                accompagnée de riz au safran  et de tomate grillée                            

                              (minced lamb skewer with saffron rice and grilled tomato )

 

Kabab Barg : brochette spéciale de filet de bœuf  accompagnée de riz au safran                                 21  €

                               et de tomate grillée                           

                              (tenderloin beef skewer with saffron rice and grilled tomato )

 

 

Kabab Soltani : 1brochette Kabab Barg + 1 brochette Kabab Koubideh accompagnée                        27 €

                              de riz au safran et de tomate grillée
                             (1 Barg and 1 Koubideh skewer with saffron rice and grilled tomato)                                                                             

                              

 

Desserts

Bastani zaferani : glace iranienne à l’eau de rose et au safran                                                               5.50€

                               (iranian rosewater and safron ice cream)

 

Faloodeh : dessert glacé à base de vermicelles de riz, d’eau de rose et de coulis de griottes                 5.50€

                    (frozen dessert made ​​from rice noodles, rose water and sour sauce)

 

Maklout (mixte): Bastani zaferani et faloodeh                                                                                        7€

                              (Bastani zaferani and faloodeh)

 

Baklava : gâteau à base de fines feuilles de pâte fourrée aux amandes râpées, sucre, beurre                 6.5€

                    et cannelle.

                   (cake made of thin sheets of dough stuffed with grated almond, sugar, butter and   
                   cinnamon)

 

 

Cholezard : préparation à base de riz, safran, eau de rose, beurre et sucre.                                            5€

                     (preparation of rice, saffron, rosewater, butter and sugar)

 

 

Café gourmand : Sélection de Café Richard plus petits gâteaux persans fait maison                             7€

                              (Café Richard coffee selection with small homemade pastries )

 

 

Tous nos prix inculent la TVA et le service

                            


Appel

Email

Plan d'accès